Outdoor
Valgfag
På valgfaget Outdoor inviteres du til at træde ind i naturens rytme og udvikle de færdigheder, der gør dig i stand til at færdes sikkert, selvstændigt og med overskud i naturen. Vi undersøger, hvordan landskaber, årstider og elementer påvirker vores måde at bevæge os, træffe beslutninger og løse udfordringer på.
Vi arbejder med de grundlæggende friluftsfærdigheder: Hvordan finder vi vej? Hvilke teknikker gør vi brug af? Hvordan holder vi varmen, tænder bål, pakker en rygsæk og etablerer en lejr? Hvad kan vi spise i naturen, og hvordan udnytter vi naturens ressourcer bedst muligt? Vi udforsker naturens skattekammer i den aktuelle sæson, arbejder med sankning og tilbereder mad over bål. Alt i alt handler faget om at give dig de kompetencer, der gør, at du kan klare dig i naturen og få mest muligt ud af de muligheder, den tilbyder.
Naturen stiller krav og udfordrer os til at samarbejde, tænke praktisk og finde løsninger under skiftende forhold. Samtidig giver den et rum for fordybelse, nærvær og fællesskab. Ved at opholde os i naturen uden de vante bekvemmeligheder udvikler vi robusthed, handlekraft og en større bevidsthed om både os selv, hinanden og den natur, vi er en del af.
På faget lærer du:
- Friluftsliv
- Orientering
- Bålmad og madlavning i naturen
- Sankning
- Naturforståelse
- Samarbejde og fællesskab
UNDERVISER
Sif Bidstrup Jørgensen underviser på valgfaget Outdoor. Sif har en professionsbachelor i ernæring og sundhed samt en uddannelse som friluftvejleder – og så arbejder hun til dagligt i skolens køkken. Sif elsker at være ude i naturen, lave vandsport, bade og spille basket!